Anonim

Zbunjeni plamenicima, rešetkama, ručicama i svim dijelovima kuhinjske peći? Nemojte se bojati: Mi vam to prekidamo u ovom bitnom vodiču za dijelove kuhinjske peći.

Kelly Roberson

Od izvedbi bez rubova do komercijalnih modela, sve kuhinjske peći imaju bitno iste dijelove. Evo kako možete upoznati vaš glavni aparat za kuhanje, iznutra i izvana.

Plamenici: Najosnovnijih peći imaju četiri plamenika. Veličina plamenika razlikuje se ovisno o modelu. Veći plamenici mogu brže distribuirati toplinu u veće posude. Većina kuhala ima mješavinu visoke i niske topline. Neki kuhališta mogu imati pribor koji vam omogućuje kombiniranje plamenika jedno uz drugo za veću površinu za kuhanje.

Zapaljivi plamenici : Plamenici se razlikuju ovisno o izvoru goriva i vrsti štednjaka. Plinski plamenici dolaze u zatvorenim ili otvorenim postavkama. Otvoreni plamenici će brzo doći do maksimalne topline, ali zaptivni plamenici drže posude bliže plamenu i lakše se čiste. Električni plamenici su zataljeni ispod keramičke ploče. To je plamenik pokriven metalnim diskom, poput kape na gljivama. Disk sprečava izlijevanje iz malih rupa iz kojih se plin i plamen pojavljuju i osigurava ravnomjerniju raspodjelu topline nego što je to učinio staromodni plamenik izravnog plamena. Toplina se širi preko dna posude, a ne samo koncentrirana u sredini, gdje bi moglo rezultirati brušenjem.

Dodatna oprema: Neki pribor za kuhanje dolaze s izmjenjivim priborom za izvorne četiri plamenika, kao što su roštilji, griddles i woks.

Dodatni plamenici / prostor za kuhanje: Mnoge pećnice koriste prostor između izvornih četiri plamenika za različite namjene. Neki imaju dodatni plamenik ili dugi plamenik za smještaj rešetke ili rešetke.

Kontrole: Kuhinjske peći obično imaju upravljačku ploču koja vam omogućuje isključivanje raznih funkcija, kao i podešavanje temperature za pećnice i ladice za zagrijavanje. To su obično tipka za preciznost u postavkama.

Vrata / ladica: Svaka pećnica ili ladica za zagrijavanje u vašoj kuhinjskoj peći imat će vrata ili ladicu za otvaranje i zatvaranje. To bi trebalo stati sigurno i ravnomjerno.

Kapljica za kapanje: Uređaji za kapanje koriste se zajedno s brtvljenim plamenicima kako bi se uhvatili dribbles ili overflow.

Grates: Rešetke na kuhalištu distribuiraju i raspršuju toplinu ravnomjerno ispod tavi. U slučaju plinske peći, one su izrađene od lijevanog željeza. Za električne ili glatke površinske površine za kuhanje plina, to su keramički stakleni proizvodi. Rešetke od lijevanog željeza mogu biti kontinuirane, što omogućuje da se lonci i tava lako pomaknu s plamenika na plamenik, ali to također rasipaju toplinu sporije. Glatke površine također vam omogućuju da se po potrebi pomaknete posude.

Gumbi: Gumbi za kontrolu plamenika - a ponekad i pećnica - obično se nalaze na licu uređaja ili na vrhu.

Pećnica: Većina pećnica na kuhinjskim pećima je standardna veličina. Za one kuhinjske pećnice koje uključuju više pećnica ili dodatnu ladicu za zagrijavanje, pećnice mogu biti manje. Vanjski kuhinjske peći često uključuju različite veličine pećnice.

Kuhinjske peći uključuju podesive police za pećnice; one se mogu ukloniti za čišćenje ili kretanje na temelju potreba temperature / kuhanja vaše hrane.

Više Uvjeti znati

Btus: Izlaz toplinske energije kuhinjske peći mjeri se u britanskim toplinskim jedinicama (Btus) ili vatu (1 W jednako 4 Btus). Prosječni kuhalo proizvodi najviše 6.000-10.000 Btus. Plinski štednjaci imaju izlaz od 500-15.000 Btus.

Raspon protiv kuhinjske ploče: Kuhinjske peći, koje se nazivaju i raspon, općenito kombiniraju plamenike i pećnice u jednom aparatu. Pećnice izbacuju plamenike ili površinu za kuhanje u svoj aparat; zidne pećnice uglavnom nadopunjuju ovu postavu. Raspon može pomoći uštedjeti prostor, dok pećnice za kuhanje / pećnice nude više pećnica za kuhanje / pečenje.

Vodiči za kupnju

Ako ste na tržištu novog asortimana, ploče za kuhanje ili peći, pročitajte naše vodiče za kupnju kako biste lakše donijeli informiranu odluku o kupnji.

rasponi

Površine za kuhanje

$config[ads_text5] not found

peći

Izbor Urednika Apr 18 2019